FÒRUM GIRONA 20 i 21 de març de 10h a 19h
Al Fòrum Gastronòmic Girona donem la paraula als cuiners, als mestres de sala, als sommeliers, pastissers, forners, formatgers, xarcuters… Però també a totes aquelles empreses involucrades al món de la gastronomía i sector de l'hostaleria.
Preservant sabers i pràctiques, reflectint la diversitat d’estils que cohabiten a la cuina, oferint tribuna als genis consagrats i obrint l’escenari als joves que demanen pas, s’ha elaborat una programació de sessions temàtiques de màxima especialització a càrrec de professionals de prestigi del panorama gastronòmic català i internacional.
PROGRAMA HOSTED BUYERS
Programa dirigit a Directors Generals i Responsables de compres amb poder de decisió en el sector de l’alimentació i begudes, de la Gran Distribució, canal HORECA i Equipament hostaler. Sol·licita més informació a través de hostedbuyers@forumgirona.com
NIT DE L'EXPOSITOR
Com a expositor de Fòrum, la nit del dilluns 20 de març, de 20 a 23h, tens accés a la Nit de l’expositor, un còctel pensat perquè puguis fer networking entre altres expositors.
CONCURS START-UPS
Fòrum dona espai a les startups d'innovació dins el sector gastronòmic en una activitat en forma de concurs. Que consistirà en la participació i selecció de nous projectes amb l'oportunitat d'obrir-se mercat al 21 de març, a través d'un pitch i amb opció a premi econòmic. La data màxima per participar és el 28 de febrer de 2023.