El centre de la ciutat de Girona serà l’escenari de la primera part del Fòrum Gastronòmic Girona 2023, en una aposta per apropar a tots els públics l’esdeveniment culinari de referència. Amb una completa graella d’activitats gratuïtes el certamen serà present a diferents espais molt cèntrics, als quals els visitants podran descobrir els productes de la fira d’expositors, assistir a ponències, demostracions, degustacions, participar a concursos...
El Fòrum Girona Ciutat, que es celebrarà el 18 i 19 de març, és un model d’implantació al territori d’aquest gran esdeveniment, amb la voluntat d’oferir un cap de setmana ple d’activitats molt participatives i amb una clara vocació integradora entre els productors i gastrònoms amb els aficionats a la gastronomia.