Visitanos :: Fòrum Gastronòmic Girona

FÒRUM GIRONA 20 y 21 de marzo de 10h a 19h

FÒRUM GIRONA 20 y 21 de marzo de 10h a 19h

El Fòrum Gastronòmic Girona da voz a cocineros, metres de sala, sommeliers, pasteleros, panaderos, queseros, charcuteros... Pero también a todas esas empresas involucradas en el mundo de la gastronomía y el sector de la hostelería.

Preservando saberes y prácticas, reflejando la diversidad de estilos que cohabitan en cocina, ofreciendo tributo los genios consagrados y abriendo el escenario a los jóvenes que piden paso, se ha elaborado una programación de sesiones temáticas de máxima especialización a cargo de profesionales de prestigio del panorama gastronómico catalán e internacional.

PONENTES

Fina Puigdevall e hijas

Fina Puigdevall e hijas

Mateu Casañas

Mateu Casañas

Josep Roca

Josep Roca

Forum Girona
PROGRAMA HOSTED BUYERS

Programa dirigido a Directores Generales y Responsables de compras con poder de decisión en el sector de la alimentación y bebidas, de la Gran Distribución, canal HORECA y Equipación hostalero. Solicita más información a través de hostedbuyers@forumgirona.com

NOCHE DEL EXPOSITOR

Como expositor de Fòrum, la noche del lunes 20 de marzo, de 20 a 23h, tienes acceso por la noche del expositor, un cóctel pensado para que puedas hacer networking entre otros expositores.

Forum Girona
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CONCURSO START-UPS

Fòrum abre espacio a las startups de innovación dentro del sector gastronómico en una actividad en forma de concurso. Que consistirá en la participación y selección de nuevos proyectos con la oportunidad de abrirse mercado el 21 de marzo a través de un pitch y con opción a premio económico. La fecha máxima para participar es el 28 de febrero de 2023.